Maison d'hôtes en Charente Maritime

Pour mieux nous connaitre

Vous vous posez peut être les questions suivantes : 

-  Pourquoi avons nous créer des chambres d’hôtes ?

  •  Le souhait d’un changement de vie complet : 
La vie parisienne devenue de plus en plus stressante avec de moins en moins d’humanité ne nous correspondait plus vraiment. Alors  connaissant la Charente Maritime depuis l’enfance, c’est tout naturellement que notre route nous a amenés à poser nos valises dans cette superbe région. Nous souhaitions être au calme tout en étant tout près de La Rochelle : une ville  en pleine effervescence en toute saison. Nos recherches nous ont conduites à St Sauveur d'Aunis. Tout était réuni pour satisfaire nos critères : petit village calme et à seulement 15 mn par la voie express de la Rochelle. Nous sommes devenus des Liguriens ou des Saint-Sauveuriens car si nous remontons aux origines médiévales St Sauveur s'appelait Ligoure ....
  •  La conversation entre 2 personnes, citée dans le livre " Création de chambre d'hôtes: Mode d'emploi" paru aux éditions samedi midi Lyon, écrit par Didier-Edouard STEINER,  nous correspond totalement.

Que fais-tu dans la vie ?

Je travaille chez moi à créer et donner du bonheur aux gens.

Et ça gagne bien ?

Oui, suffisamment pour me permettre moi-même de connaître le bonheur.

C’est quoi au juste ce métier ?

J’ai ouvert des chambres d’hôtes doubles et familiales

      Pourquoi l’appellation « le Soleil et les Etoiles »?

- « Lorsque nous avons découvert cette longère, mille petites Etoiles se sont mises à briller dans nos yeux et le Soleil est venu illuminer cette nouvelle vie. Ceci nous a conforté d'en faire  une maison d'hôtes »

- Née à Versailles, le "Roi Soleil"- avec son château et son parc ont accompagné Elisabeth durant toute son enfance.

- Il nous a été également fait remarquer que les initiales correspondaient au "S" de Serge et au "E "d'Elisabeth mais ceci n'est que pur hasard. 

Pour vous dire que nous sommes fans de La Rochelle et de ses environs

Pour notre mariage, nous souhaitions une pièce montée originale. Alors nous avons demandé à un pâtissier parisien de nous reproduire d'après une carte postale  les  célèbres tours de La Rochelle

Regardez le résultat. Qu'en pensez vous? En tout cas nous nous étions ravis et nos invités admiratifs !!!!